Продукция Параметр
| Сәүдә исеме | Профума-ВАН |
| CAS No. | 121-33-5 |
| Продукциянең исеме | Ваниллин |
| Химик структура |  |
| Күренеш | Ак-бераз сары кристаллар |
| Сорау | 97,0% мин |
| Чишүчәнлек | Салкын суда бераз эри, кайнар суда эри. Этанолда, эфирда, ацетонда, бензолда, хлороформада, углерод диффидында, кисотик кислотасында иркен эри. |
| Заявка | Тәм һәм хуш ис |
| Пакет | 25 кг / Картон |
| Саклау вакыты | 3 ел |
| Саклау | Контейнерны ябык һәм салкын урында саклагыз. Heatылылыктан ерак торыгыз. |
| Дозасы | qs |
Заявка
1. Ваниллин азык тәме һәм көндәлек химик тәм буларак кулланыла.
2. Ваниллин - порошок һәм фасоль хуш исе алу өчен яхшы тәмләткеч. Ваниллин еш кына нигез исе буларак кулланыла. Ваниллин барлык хуш ис төрләрендә диярлек кулланылырга мөмкин, мәсәлән, кызгылт, үлән орхидеясы, көнбагыш, көнчыгыш хуш исе. Аны Янглаиалдегид, изоегенол бензальдегид, кумарин, соры фимиам һ.б. белән берләштереп була, аны шулай ук төзәтүче, үзгәртүче һәм катнашма буларак кулланырга мөмкин. Ваниллин начар сулышны каплау өчен дә кулланылырга мөмкин. Ваниллин шулай ук ашарга һәм тәмәке тәмендә киң кулланыла, һәм ваниллин күләме дә зур. Ваниллин - ванил фасылы, каймак, шоколад, кофе тәмендә кирәкле тәмләткеч.
3. Ваниллин төзәтүче буларак кулланылырга мөмкин һәм ванил тәмен әзерләү өчен төп чимал. Ваниллин шулай ук печенье, торт, конфет, эчемлекләр кебек ризыкларны тәмләтеп кулланырга мөмкин. Ваниллин дозасы гадәти җитештерү ихтыяҗларына нигезләнә, гадәттә шоколадта 970мг / кг; Сагызда 270мг / кг; Торт һәм печеньеда 220мг / кг; Конфетта 200мг / кг; 150мг / кг кондитерда; 95мг / кг салкын эчемлекләрдә
4. Ваниллин ваниллин, шоколад, каймак һәм башка тәмләр әзерләгәндә киң кулланыла. Ваниллин дозасы 25% ~ 30% ка җитә ала. Ваниллинны печенье һәм тортта кулланырга мөмкин. Дозасы - 0,1% ~ 0,4%, һәм салкын эчемлекләр өчен 0,01% - ~ 0,3%, конфет 0,2% ~ 0,8%, аеруча сөт продуктлары.
5. Күндез мае кебек тәмләр өчен ваниллин күләме 25-30% ка җитә ала. Ваниллин турыдан-туры печенье һәм тортта кулланыла, һәм дозасы - 0,1-0,4%, салкын эчемлекләр - 0.01-0,3%, конфетлар - 0,2-0,8%, аеруча сөт продуктлары.